2021-06-21
海南省人民政府網(wǎng)報道
玩法1
主動出擊拓銷路
——
每年5月初，隨著我省“妃子笑”荔枝競相成熟上市，一場荔枝同臺比拼的競技揭開序幕。
“今年是荔枝‘大年’，全省各地荔枝豐產(chǎn)。”海墾紅明農(nóng)場公司黨委書記、董事長王波介紹，就紅明農(nóng)場公司而言，今年荔枝總產(chǎn)量預(yù)估可達(dá)到6600萬斤，較2020年總產(chǎn)量6100萬斤大幅上漲。
往年，伴隨著荔枝豐產(chǎn)，農(nóng)企和農(nóng)戶們總會擔(dān)憂荔枝“大小年”帶來的“豐產(chǎn)不豐收”問題——所謂“大小年”，即是當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)良好，一般是大年，但隨著供大于求，就會有積壓導(dǎo)致價格下降，利潤降低；反之，來年供應(yīng)減少，即為小年。
在“大年”中，荔枝收成越高，便越考驗企業(yè)對抗市場，尋找銷路的能力。“在荔枝大戰(zhàn)中，如果因循守舊，坐等收購商上門，只能重蹈‘豐產(chǎn)不豐收’的覆轍。”海南大學(xué)教授、海南熱帶農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟研究院院長柯佑鵬直言，應(yīng)對市場，我省荔枝企業(yè)必須主動出擊，更新“玩法”。
“銷路不是等出來的，而是‘造’出來的。”王波介紹，今年荔枝季伊始，紅明農(nóng)場公司便通過拍賣會的形式，以每斤5.9元的價格，競價拍出約70萬斤“妃子笑”荔枝鮮果果品權(quán)益。在競得70萬斤“妃子笑”荔枝鮮果果品權(quán)益后，海南農(nóng)墾果蔬產(chǎn)業(yè)集團有限公司便制定了嚴(yán)苛的荔枝直采標(biāo)準(zhǔn)：具體到每個果的重量、每箱果的個數(shù)、單果的包裝標(biāo)準(zhǔn)，甚至每個果子的顏色、形狀和葉片要求等。
“我們提前對接國內(nèi)高端的商超和電商市場，以高品質(zhì)和強品牌取得高價訂單，保證了荔枝價格穩(wěn)定。”海墾果蔬集團黨委書記、董事長李國慶介紹，今年，該集團通過和各農(nóng)場公司進(jìn)行產(chǎn)業(yè)協(xié)同，整合海南墾區(qū)果蔬產(chǎn)品的銷路，統(tǒng)一打造“南墾優(yōu)選”品牌，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、集約化發(fā)展。
玩法2
冷鏈發(fā)力延鮮期
——
古人云：荔枝“若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去”。作為生鮮水果，荔枝保鮮難度極高。品嘗鮮美的荔枝，自古以來就是一場時間和舌尖賽跑的博弈。
荔枝在什么溫度下保存最佳？如何在運送過程中最大限度地保證荔枝的品質(zhì)……為解決荔枝長途運輸問題，紅明農(nóng)場公司打造紅明農(nóng)產(chǎn)品（荔枝）交易中心，通過配備完善冷鏈設(shè)施和引進(jìn)包裝生產(chǎn)線，提供荔枝儲存、預(yù)冷、分揀、包裝、運輸?shù)纫幌盗蟹⻊?wù)，進(jìn)一步延長荔枝保鮮期。
目前，紅明交易中心荔枝日分揀量可達(dá)30萬斤，11個交易檔口可對荔枝進(jìn)行預(yù)冷處理、打包裝箱，助力荔枝“搶鮮”上市。
紅明農(nóng)場公司還加快推進(jìn)該交易中心建設(shè)，抓緊與銷售客商、大型商超、物流等企業(yè)洽談合作，并優(yōu)中選優(yōu)，從中選擇具有發(fā)展優(yōu)勢的企業(yè)建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，采取優(yōu)惠政策吸引電商入住交易中心，同時不斷助推“互聯(lián)網(wǎng)＋農(nóng)業(yè)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對接淘寶網(wǎng)、京東、抖音等互聯(lián)網(wǎng)平臺推介農(nóng)產(chǎn)品，拓寬特色果蔬銷售渠道。
主播現(xiàn)場帶貨
借助完善的冷鏈物流系統(tǒng)以及網(wǎng)絡(luò)銷售渠道，海墾荔枝的網(wǎng)絡(luò)銷路一路凱歌高進(jìn)——當(dāng)一顆荔枝被注入“航空直達(dá)”“冷鏈配送”等概念時，溢價空間也大幅度上升，售出168元10斤每箱的好價格。
“目前我們在浙江、海南同時開設(shè)了直播點，在抖音、快手等多個直播平臺銷售海墾荔枝。”南墾優(yōu)選供應(yīng)鏈管理有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人姚懿玨介紹，開播三天，已累計銷售荔枝1.5萬多斤，銷售額達(dá)15萬元。
柯佑鵬表示，荔枝等海南熱帶水果優(yōu)勢在于生態(tài)、鮮活，其劣勢在于量少、陸路交通不便，因此需要走精品化、高端化、品牌化路線，這也符合網(wǎng)絡(luò)生鮮銷售的理念———“精品、新鮮”。企業(yè)構(gòu)建完善的冷鏈物流體系，并打造“生產(chǎn)基地—網(wǎng)絡(luò)—消費者”的網(wǎng)絡(luò)銷售模式，可以減少生鮮農(nóng)產(chǎn)品中間流通環(huán)節(jié)，實現(xiàn)速度、品質(zhì)和利潤“三贏”。
玩法3
文旅融合唱“好戲”
——
荔枝的收獲期只有短短的20余天，如何進(jìn)一步延伸荔枝產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值，留住消費者——搭文旅臺唱“產(chǎn)業(yè)戲”，是海墾企業(yè)探索出的答案。
5月19日，2021年“中國旅游日”海口分會場活動暨海口采摘季開幕式在海口市瓊山區(qū)三門坡鎮(zhèn)紅明荔海共享農(nóng)莊舉行。在活動現(xiàn)場，“超級勇士·騎闖荔海”親子平衡車大賽、比拼誰吃得快的速吃荔枝大賽、手剝荔枝大賽……一系列精彩的荔枝品鑒趣味賽輪番上演，讓市民游客體會采摘荔枝之趣的同時，也記住了這個荔香四溢的美麗莊園。
據(jù)了解，近年來，海口市對荔枝、黃皮、石斛、黑豆、胡椒等特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行觀光園、莊園化扶持打造，并進(jìn)行文創(chuàng)性改造，設(shè)計推廣“農(nóng)業(yè)文化精品旅游線路”。
小朋友騎車體驗荔枝文旅
“我們積極參與屬地政府組織的各項文旅活動，融入海口全域旅游格局中。”王波介紹，墾地協(xié)作的嘗試，進(jìn)一步壯大了當(dāng)?shù)乩笾Ξa(chǎn)業(yè)的聲勢，紅明農(nóng)場公司也借勢拉長農(nóng)旅結(jié)合的產(chǎn)業(yè)鏈條。
讓果園變公園、變景區(qū)，形成全年不斷的消費熱點。今年荔枝季，海墾紅明荔海共享農(nóng)莊還聯(lián)合海南旅品惠國際旅行社舉辦荔枝采摘體驗，網(wǎng)上購票只需要19.9元就可入園采摘，現(xiàn)場任吃。
目前，紅明農(nóng)場公司建成了以荔枝為主題的農(nóng)業(yè)休閑觀光園，依托荔枝景觀，設(shè)計荔枝主題特色游覽路線，串起福湖等旅游資源。通過“荔枝游”等方式，讓市民游客賞荔枝花海、采荔枝果實、品荔枝美味、購荔枝優(yōu)果，促進(jìn)荔枝產(chǎn)銷，打響荔枝品牌，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
玩法4
數(shù)字管理更“智慧”
——
讓荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，還需植入“科技基因”，利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)打造智慧農(nóng)業(yè)，建立農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)信息管理系統(tǒng)。柯佑鵬認(rèn)為，海南荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，需將眼光放長遠(yuǎn)，對標(biāo)廣東、廣西等產(chǎn)區(qū)的先進(jìn)經(jīng)驗，不僅在銷售端發(fā)力，更要加強種植端、加工端的數(shù)字化建設(shè)。
“比如廣東茂名在試點推廣的‘五化’果園便值得我省企業(yè)參考借鑒。”柯佑鵬解釋，所謂“五化”果園即集品種優(yōu)質(zhì)化、水肥智能化、生產(chǎn)機械化、管理數(shù)字化、防控綠色化于一體。“在果園中每棵樹上都掛著‘身份證’，手機掃一掃二維碼，荔枝生產(chǎn)過程一覽無余；除草、施肥、打藥一鍵搞定；農(nóng)機調(diào)度、摘果運輸，手機上點一點，機械就自動運轉(zhuǎn)起來……”
廣東省農(nóng)裝所、廣東弘科、健坤公司傾力打造“五化”智慧果園
果園農(nóng)機“一鍵啟動、一鍵召喚、手機控制”
近年來，海墾也在探索推進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化。在海墾紅明荔海共享農(nóng)莊的荔枝核心示范基地，田間“佇立”著幾個怪家伙——長著探頭，連著天線，像一個個士兵守護在荔枝田間。它們分別是蟲情監(jiān)測系統(tǒng)設(shè)備、土壤濕度傳感器、風(fēng)力發(fā)電機、攝像頭、天線等設(shè)施，能夠監(jiān)控荔枝地里的“風(fēng)吹草動”，實時傳輸?shù)郊t明荔枝全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)平臺中。
據(jù)了解，去年以來，在海口市政府的支持和指導(dǎo)下，海口市數(shù)字農(nóng)業(yè)試點建設(shè)項目在紅明農(nóng)場公司落地，通過整合中央財政資金、海口市政府配套資金和紅明農(nóng)場公司自籌資金共計1650萬元，在紅明荔枝全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，升級打造海口荔枝產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)綜合管控平臺等大數(shù)據(jù)平臺。
“荔枝產(chǎn)業(yè)綜合管控大數(shù)據(jù)平臺的建設(shè)，讓荔枝扎根在數(shù)據(jù)之海。”王波介紹，該平臺的建設(shè)，不僅能實現(xiàn)荔枝在種植、采摘、包裝、運輸、配送、銷售等全過程監(jiān)管體系，實現(xiàn)荔枝產(chǎn)品流通信息的追溯；還將連接產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)兩大端口，監(jiān)控市場動向，為企業(yè)調(diào)整銷售策略提供依據(jù)，實現(xiàn)品牌打造、銷量提升、市場引導(dǎo)、品種改良、農(nóng)民致富的目標(biāo)。
信息來源：海南省人民政府網(wǎng)、海南日報
技術(shù)咨詢：180 2861 2231
1、“一鍵召喚、遠(yuǎn)程控制”農(nóng)機——領(lǐng)導(dǎo)與專家點評：五化智慧果園管理很高級！
5、養(yǎng)豬新模式丨健坤智慧農(nóng)業(yè)賦能澄海區(qū)打造“智慧養(yǎng)豬實訓(xùn)基地”
關(guān)于我們 About us
廣州市健坤網(wǎng)絡(luò)科技發(fā)展有限公司，成立于2000年，隸屬于廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究所，是華南地區(qū)著名的智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)服務(wù)商。擁有智慧農(nóng)業(yè)全行業(yè)領(lǐng)域解決方案，產(chǎn)品和服務(wù)銷售覆蓋全國30多個省市地區(qū)。
健坤公司深耕智慧農(nóng)業(yè)領(lǐng)域20年，是國內(nèi)農(nóng)業(yè)信息化的先行者，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)領(lǐng)域持續(xù)多年開創(chuàng)行業(yè)前沿技術(shù)。公司以農(nóng)業(yè)信息化技術(shù)為基礎(chǔ)，融合人工智能、IOT、大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)、云計算、衛(wèi)星導(dǎo)航等多種技術(shù)，已形成“軟件、硬件和服務(wù)”三位一體的智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)布局，首創(chuàng)“數(shù)云端”協(xié)同模式，提供“農(nóng)業(yè)政務(wù)高效化、生產(chǎn)智能化、經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)化、服務(wù)便捷化”系列應(yīng)用解決方案，賦能農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級。
健坤公司擁有80多項軟件產(chǎn)品、智能硬件產(chǎn)品30多種，多項軟硬件產(chǎn)品處于國內(nèi)領(lǐng)先地位，2019年“5G智慧水產(chǎn)”、“農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)解決方案”、“農(nóng)機作業(yè)智能監(jiān)測終端”入圍農(nóng)業(yè)農(nóng)村部優(yōu)秀項目名錄；“農(nóng)作物環(huán)境精準(zhǔn)感知與節(jié)水灌溉技術(shù)”上榜廣東省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)名錄。先后承擔(dān)國家、省（市）級重點農(nóng)業(yè)科研項目70余項，為政府、企事業(yè)單位等開發(fā)專業(yè)應(yīng)用軟件系統(tǒng)100余個，建設(shè)服務(wù)平臺120多個，提供整體、專業(yè)的行業(yè)解決方案超過1000項。
公司相繼被評為“全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化示范基地”、“數(shù)字農(nóng)業(yè)先鋒企業(yè)”、“高新技術(shù)企業(yè)”、“中國農(nóng)業(yè)信息化最具影響力企業(yè)”、“廣州市優(yōu)秀軟件企業(yè)”，同時也是廣東省農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)應(yīng)用示范單位，建立有農(nóng)業(yè)信息化與智能裝備研發(fā)實驗室和廣東省云計算與大數(shù)據(jù)研發(fā)實驗室。
未來，公司將圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村振興，不斷鞏固智慧農(nóng)業(yè)服務(wù)商領(lǐng)先地位！
