——確保每一粒稻谷都能安全抵達(dá)碗里
2020年以來,新冠肺炎疫情還未完全扼制,東非蝗災(zāi)、我國南方汛期洪災(zāi)和極端天氣接踵而至,擾亂了全球的正常運(yùn)作。這些因素會對中國的糧食安全造成什么影響,成為當(dāng)下很多人擔(dān)心的問題。
7月15日,國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示:今年中國夏糧總產(chǎn)量14281萬噸(2856億斤),比2019年增加120.8萬噸(24.2億斤),同比增長0.9%,創(chuàng)歷史新高。如同接力賽一樣,夏糧再獲豐收奠定了穩(wěn)定全年糧食生產(chǎn)的上半程基礎(chǔ)。但要真正確保糧食安全,不僅僅在于生產(chǎn),更要保證糧食能夠長期安全地儲存。

糧食自身存在水分,又有呼吸作用,這是生物本質(zhì)特征決定的,加之最近高溫洪汛多重疊加,環(huán)境溫濕度急劇變化,如何確保儲糧安全度夏,成為夏糧搶收后面臨的最迫切解決的問題。

廣州市荔泉食品有限公司
夏至過后,高溫“燒烤模式”已經(jīng)開啟。走進(jìn)廣州市荔泉食品有限公司的倉儲基地,身處高溫酷暑的“三伏天”下,勤勞的倉管人員正有條不紊地指揮糧食出入庫,雖然早已汗流浹背,手上的工作仍井然有序。
糧倉外烈日高溫,糧倉內(nèi)卻是涼爽舒適。這里存儲的主要是大米、稻谷等糧食。步入專門保鮮谷物的低溫庫,淡淡的米香撲鼻而來。袋裝大米層層疊疊,整齊地堆放在一起,在智慧糧倉監(jiān)控系統(tǒng)中,每一個(gè)糧堆都很清晰直觀地反映出其對應(yīng)的實(shí)時(shí)信息,每個(gè)糧堆的溫濕度、CO2濃度、糧食出入庫情況、烘干機(jī)和制冷機(jī)的運(yùn)作情況一目了然。
手中有糧,心中不慌。不單單是在廣州市荔泉食品有限公司,在興寧市潤豐農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、興寧市辰興種糧專業(yè)合作社、梅州市綠糧農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、興寧市益民糧油加工有限公司等多家企業(yè)和合作社也是同樣的情景。倉庫管理人員在智慧糧倉管理系統(tǒng)的幫助下,更是猶如開通“天眼”般掌控全倉庫的一舉一動,確保糧倉處于最優(yōu)的儲糧狀態(tài)。

在儲存過程中,糧食對環(huán)境中的溫度和濕度非常敏感,倉儲環(huán)境和條件的變化,會直接影響糧食的存儲期限和食用價(jià)值。因此,有效監(jiān)測糧倉內(nèi)環(huán)境變化,保持糧倉內(nèi)低溫干燥,及時(shí)采取相應(yīng)措施,不僅能夠最大限度地延緩糧食變質(zhì),保持食品新鮮程度,還可控制蟲媒的生長發(fā)育,減少蟲害。

<健坤網(wǎng)絡(luò)公司>開發(fā)的智慧糧倉系統(tǒng)
向土地要糧,更要向科技求糧。保糧食安全,要藏糧于技,為糧食生產(chǎn)插上科技翅膀。廣州市健坤網(wǎng)絡(luò)科技發(fā)展有限公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)實(shí)地考察、分析與總結(jié)后,結(jié)合廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究所和廣東弘科農(nóng)業(yè)機(jī)械研究開發(fā)有限公司的烘干貯藏一體化硬件設(shè)備,以“數(shù)+云+端”技術(shù)架構(gòu)為依托,采用先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、無線通信技術(shù)和云計(jì)算技術(shù),自主研發(fā)了一整套智慧糧倉監(jiān)控系統(tǒng)。配備糧堆溫度采集監(jiān)測、空氣溫濕度監(jiān)測、CO2濃度監(jiān)測、O2濃度監(jiān)測、拍照監(jiān)控、視頻監(jiān)控,遠(yuǎn)程自動化控制通風(fēng)、降溫、干燥等多功能,云端自動對監(jiān)測數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、分析、處理、展示、打印,方便倉管人員精確、實(shí)時(shí)、全面的掌控糧倉環(huán)境指標(biāo)變化。
通過多點(diǎn)精準(zhǔn)監(jiān)測,糧堆任何點(diǎn)位出現(xiàn)溫度升高、濕度異常、病蟲害等異常情況,中樞系統(tǒng)會立即發(fā)出警報(bào),管理人員在大數(shù)據(jù)平臺內(nèi)即刻對糧倉異常情況進(jìn)行處理,確保糧食倉儲安全。

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智慧糧倉監(jiān)控系統(tǒng),是保證糧食長期安全存儲的關(guān)鍵,是一套體現(xiàn)自動化、信息化、無紙化倉儲管理技術(shù)優(yōu)勢的監(jiān)控系統(tǒng),免去了人工檢測、統(tǒng)計(jì)、摘抄、匯總的繁雜事務(wù),減少人工操作的誤差性。從而有效的提高了工作效率,縮短異常情況的響應(yīng)時(shí)間,保障倉儲管理的精確性和有效性。
智慧糧倉系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)各個(gè)倉庫的實(shí)時(shí)監(jiān)測預(yù)警與出入庫的可視化管理,方便管理人員實(shí)時(shí)掌握各個(gè)倉庫動態(tài),支持在線操作業(yè)務(wù)系統(tǒng),環(huán)境數(shù)據(jù)、視頻查看及分析,營造科學(xué)化倉庫管理模式,讓眾多的農(nóng)產(chǎn)品倉庫管理變得更直接、更便利、更可視化。
倉廩實(shí),飯碗穩(wěn),天下安,守好糧倉安全讓“中國飯碗”更有分量!
信息參考:《財(cái)經(jīng)》、廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究所、廣東弘科農(nóng)業(yè)機(jī)械研究開發(fā)有限公司、廣州市健坤網(wǎng)絡(luò)科技發(fā)展有限公司
1、智慧糧倉監(jiān)控系統(tǒng)——每年可節(jié)約糧食350億斤,滿足1億人1年口糧消費(fèi)需求!
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2020-09-08