“興寧市是廣東水稻的主產(chǎn)區(qū)之一，這段時(shí)間，在興寧大坪鎮(zhèn)的千畝水稻綠色高質(zhì)高效示范田，多臺(tái)收割機(jī)穿梭在稻浪中。”日前，央視新聞?lì)l道在《朝聞天下》欄目新聞中，報(bào)道了興寧絲苗米產(chǎn)業(yè)園的豐收景象。

▲興寧絲苗米再次登上央視

興寧市歷來(lái)是產(chǎn)糧大縣，是全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣、廣東省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大縣。近年來(lái)，興寧圍繞“生產(chǎn)+加工+科技+品牌”全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化與機(jī)械化建設(shè)，積極推廣高產(chǎn)量、高品質(zhì)絲苗米種植，不斷打響興寧絲苗米品牌、擦亮興寧產(chǎn)糧大縣名片。

推廣良種良法

稻米產(chǎn)量屢創(chuàng)佳績(jī)

——

“平均畝產(chǎn)655.9公斤，達(dá)到預(yù)期產(chǎn)量！”不久前，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織專家前往大坪鎮(zhèn)潭坑村，對(duì)興寧市“2022年綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建示范區(qū)”進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，測(cè)得超高產(chǎn)成果。

▲測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收現(xiàn)場(chǎng)

全國(guó)種糧大戶羅新輝是這個(gè)示范區(qū)的實(shí)施者。他告訴記者，“示范區(qū)內(nèi)種植的品種為“Y兩優(yōu)911”，采用的是強(qiáng)源活優(yōu)米、機(jī)插秧綠色高質(zhì)高效的栽培技術(shù)，在種植過程中嚴(yán)格按照水稻生長(zhǎng)的特性，減少了化肥和農(nóng)藥的使用量，加上裝備信息技術(shù)與有利天氣，最終實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。”羅新輝說。

多年來(lái)，興寧市稻米產(chǎn)業(yè)已多次突破糧食高產(chǎn)紀(jì)錄。興寧擁有得天獨(dú)厚的溫、光、水、土、氣等自然條件，特別適合發(fā)展水稻產(chǎn)業(yè)，目前有耕地總面積近40萬(wàn)畝。2015年，袁隆平院士團(tuán)隊(duì)在興寧開展“華南雙季超級(jí)稻年畝產(chǎn)3000斤技術(shù)”試驗(yàn)，并于2016年、2020年相繼打破高產(chǎn)世界紀(jì)錄。

用數(shù)賦智

保障糧食安全

——

“今年水稻長(zhǎng)勢(shì)挺好，在新技術(shù)的應(yīng)用下，不僅產(chǎn)量越來(lái)越高，品質(zhì)也越來(lái)越好。”羅新輝說，潤(rùn)豐農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社不斷完善稻谷烘干生產(chǎn)線，建設(shè)了大米加工生產(chǎn)線、稻谷冷儲(chǔ)庫(kù)等，還將水稻田全部換種上優(yōu)質(zhì)絲苗米品種，發(fā)動(dòng)當(dāng)?shù)丶爸苓呣r(nóng)民廣泛種植，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一外售，高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)高品質(zhì)好米。

▲全國(guó)種糧大戶羅新輝

近年來(lái)，羅新輝通過流轉(zhuǎn)荒地、改造中低產(chǎn)田，連片集約帶動(dòng)農(nóng)戶種植絲苗米近9000畝，潤(rùn)豐農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社成員已增加至上千戶。隨著品質(zhì)的明顯提升，水稻畝產(chǎn)值也提升了20%之多。“普通品種的米每斤僅能賣2元至2.5元，而優(yōu)質(zhì)絲苗米可以賣8元一斤。自從種植絲苗米以后，農(nóng)戶收入增長(zhǎng)了幾倍。”羅新輝說。

在辰興合作社的糧食倉(cāng)庫(kù)，每個(gè)糧倉(cāng)均安裝了省農(nóng)裝所健坤公司的糧堆、糧溫、濕度傳感器，可以精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)并將整個(gè)糧倉(cāng)的溫濕度控制在合適范圍。“通過對(duì)溫濕度的監(jiān)測(cè)，我們能預(yù)防和判斷糧堆中蟲害的發(fā)生，并對(duì)其進(jìn)行及時(shí)處理。”李志新告訴記者，隨著信息化新技術(shù)的應(yīng)用，如今可以做到更加科學(xué)地儲(chǔ)糧，更好地保障絲苗米品質(zhì)、確保糧食安全。

從電工到農(nóng)機(jī)銷售，再到種糧大戶，李志新是當(dāng)?shù)剌^早實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)種植機(jī)械化信息化的農(nóng)戶。每年他都會(huì)購(gòu)置一批設(shè)備，不僅用于自己的耕作和生產(chǎn)，而且還經(jīng)常為周邊的農(nóng)戶提供幫助。在他的宣傳推廣和帶動(dòng)下，辰興種糧專業(yè)合作社從剛成立時(shí)的僅有5戶農(nóng)戶、130畝耕地，發(fā)展到現(xiàn)在有近200戶農(nóng)戶、8000多畝耕地，出產(chǎn)的大米也暢銷國(guó)內(nèi)外。

數(shù)據(jù)賦能

推進(jìn)延鏈強(qiáng)鏈

——

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)依靠人力，稻米品質(zhì)不一。“在保障品質(zhì)的基礎(chǔ)上打造品牌，才能讓產(chǎn)業(yè)走的更遠(yuǎn)”羅新輝說到，推動(dòng)興寧絲苗米數(shù)字化和品牌建設(shè)，如今已經(jīng)成為了大家的共識(shí)。推進(jìn)數(shù)字農(nóng)業(yè)建設(shè)，可以更大程度把人力從勞作中解放出來(lái)，還可以實(shí)現(xiàn)絲苗米規(guī)模化、規(guī)范化，同時(shí)把生產(chǎn)、管理、加工、銷售和文旅相結(jié)合，賦能多維度發(fā)展。

興寧絲苗米以省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)為契機(jī)，積極貫徹落實(shí)“生產(chǎn)+加工+科技+品牌”的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，讓數(shù)字化與機(jī)械化在產(chǎn)業(yè)升級(jí)中發(fā)揮重要作用，加快延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈，統(tǒng)籌布局品種篩選、標(biāo)準(zhǔn)化種植、烘干、倉(cāng)儲(chǔ)、檢測(cè)、文化展示、科技創(chuàng)新等功能板塊，構(gòu)建“從農(nóng)田到餐桌”的農(nóng)業(yè)智能化信息服務(wù)體系，水稻種植面積達(dá)20多萬(wàn)畝。

▲全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)智化服務(wù)體系

例如，稻谷含水率是否達(dá)到倉(cāng)儲(chǔ)條件，倉(cāng)儲(chǔ)溫度是否有利于保持絲苗米香味，糧堆是否有潮濕和霉變預(yù)警；哪里的農(nóng)機(jī)能快速接單提供農(nóng)機(jī)化社會(huì)化服務(wù)；哪塊田地有病蟲害，病蟲數(shù)量有多少等；另外，在育秧方面也通過數(shù)據(jù)賦能實(shí)現(xiàn)了智能化育秧管理，健壯的秧苗是豐收的保障。

如今，興寧絲苗米產(chǎn)業(yè)園已完成，“數(shù)-云-端”協(xié)同賦能打造了數(shù)智育秧、農(nóng)機(jī)服務(wù)平臺(tái)、四情監(jiān)測(cè)、數(shù)字烘干與倉(cāng)儲(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)電商等多個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈“數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)物”，有力推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。李志新告訴記者，辰興合作社是產(chǎn)業(yè)園實(shí)施主體之一，該合作社的糧食種植面積逐年增加，產(chǎn)量也屢破新高，品質(zhì)也在逐年提升。

▲興寧絲苗米系列產(chǎn)品

響亮的品牌，是興寧絲苗米全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)的結(jié)果。如今的興寧市，持續(xù)涌現(xiàn)出一批“富裕香米”“綠旺絲苗”“綠糧寶”“味多來(lái)”等一批知名的特色品牌，品牌效益與市場(chǎng)影響力逐步釋放。“產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶的積極性，曾經(jīng)的丟荒田如今都被重新耕種起來(lái)。而隨著品質(zhì)的提升，興寧絲苗米的品牌也逐漸建立起來(lái)了，銷路越來(lái)越寬。”興寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

興寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來(lái)將力爭(zhēng)把興寧絲苗米產(chǎn)業(yè)園建設(shè)成為面向廣東省、輻射華南地區(qū)的大米產(chǎn)業(yè)振興與升級(jí)的創(chuàng)新引領(lǐng)區(qū)、稻米全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展技術(shù)裝備集成示范區(qū)、生態(tài)循環(huán)與綠色發(fā)展核心示范區(qū)、新型經(jīng)營(yíng)主體合作創(chuàng)新區(qū)。

▲興寧好山好水出優(yōu)質(zhì)絲苗米

“我們將切實(shí)扛起保障糧食安全之責(zé)，積極實(shí)施‘藏糧于地、藏糧于技’戰(zhàn)略，加強(qiáng)與科研團(tuán)隊(duì)、高等院校等合作，不斷推廣新技術(shù)、新品種，努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，讓興寧市從糧食大縣邁向糧食強(qiáng)縣。”

信息來(lái)源：廣州市健坤網(wǎng)絡(luò)科技發(fā)展有限公司

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